2011年1月13日，北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院在图书馆报告厅隆重召开了第一届第二次教职工代表大会。按照大会议程，通过差额无记名投票办法选举产生了学院工会第一届委员会，这标志着中瑞酒店管理学院工会正式成立。